Làm giàu từ tiệm tạp hoá: 7 thói quen của những chủ tiệm thành công
Cùng một con phố, cùng bán mì gói, nước ngọt, dầu ăn. Có tiệm sau vài năm mở thêm được tiệm thứ hai, mua được nhà, có tiệm thì mãi lay lắt. Khác biệt hiếm khi nằm ở vị trí hay vốn ban đầu, mà ở những thói quen nhỏ lặp lại mỗi ngày. Dưới đây là 7 thói quen chung của những chủ tiệm tạp hoá làm ăn khấm khá.
1. Biết lời từng món
Chủ tiệm thành công không chỉ biết "hôm nay bán được 5 triệu", mà biết lời bao nhiêu, lời nhiều nhất ở món nào. Nhờ vậy họ biết nên đẩy món nào, bỏ món nào. Đọc cách tính giá bán và lợi nhuận.
2. Không để hết hàng bán chạy
Món bán chạy là món nuôi tiệm. Hết hàng một lần, khách đi tiệm khác, có khi đi luôn. Họ luôn có danh sách 30 món không được phép hết và nhập trước khi hết.
3. Quay vòng vốn nhanh
Tiền nằm trên kệ là tiền không sinh lời. Nhập ít mà đều, xả món bán chậm sớm, tiền quay về nhanh để nhập món bán chạy. Một đồng vốn quay 4 vòng mỗi tháng lời hơn hẳn một đồng quay 1 vòng. Xem cách xử lý hàng tồn kho nhiều.
4. Giữ chân khách quen
Doanh thu ổn định đến từ khách quen ghé mỗi ngày, không phải khách vãng lai. Họ nhớ tên khách, nhớ khách hay mua gì, có ưu đãi cho người mua thường xuyên. Đọc biến khách lạ thành khách quen.
5. Tách tiền nhà, tiền tiệm
Đây là thói quen phân biệt rõ nhất người giàu lên và người mãi xoay vòng. Tiền lời được giữ lại, một phần để mở rộng, không bị tiêu lẫn vào chi tiêu gia đình. Xem cách tách tiền nhà và tiền tiệm.
6. Xem số mỗi tuần
10 phút cuối tuần: doanh thu, lợi nhuận, món bán chạy, tiền hàng trong kho. Rồi chọn một việc để làm tuần tới. Đọc 5 con số chủ tiệm nên xem mỗi tuần.
7. Học hỏi, thử cái mới
Họ không ngại thử: nhận đơn qua Zalo, giao hàng trong khu, nhận tiền bằng mã QR, có trang bán hàng online. Mỗi kênh mới là thêm một dòng doanh thu. Xem bán hàng online cho người mới.
Bắt đầu từ một thói quen
Đừng cố thay đổi cả 7 việc cùng lúc. Chọn một thói quen dễ nhất với bạn, làm đều trong 1 tháng, rồi thêm thói quen tiếp theo. Một năm sau, tiệm của bạn sẽ khác hẳn.
Your Store giúp hình thành những thói quen đó mà không tốn thời gian: lợi nhuận từng món, lọc hàng sắp hết, báo cáo tuần trên điện thoại, khách quen tích điểm, website bán hàng miễn phí. Dùng thử miễn phí và bắt đầu thói quen đầu tiên ngay hôm nay.