Bảng giá sỉ và giá lẻ: cách đặt nhiều mức giá cho từng nhóm khách
Nhiều cửa hàng bán cho cả khách lẻ lẫn khách sỉ: tiệm tạp hoá bán sỉ cho quán nhỏ, cửa hàng điện nước có giá riêng cho thợ, shop quần áo có giá cho người bán lại. Vấn đề là các mức giá thường nằm trong đầu chủ tiệm. Chủ vắng là nhân viên bán sai, khách sỉ mua giá lẻ thì phật lòng, khách lẻ được giá sỉ thì tiệm mất lời.
1. Chia nhóm khách
Đừng tạo quá nhiều nhóm. Thường 2 – 4 nhóm là đủ:
- Khách lẻ: giá niêm yết.
- Khách sỉ / đại lý: mua số lượng lớn, giá thấp hơn.
- Thợ / nhà thầu: khách mua thường xuyên theo nghề.
- Khách VIP: khách quen lâu năm, có ưu đãi riêng.
2. Mỗi nhóm một bảng giá
Lập bảng giá riêng cho từng nhóm. Có hai cách:
- Đặt giá từng món cho những món chính.
- Hoặc đặt theo công thức: giá sỉ = giá lẻ trừ 5%, rồi sửa riêng vài món đặc biệt.
Cách thứ hai nhanh hơn nhiều khi bạn có hàng nghìn mặt hàng.
3. Gắn khách vào nhóm
Mỗi khách sỉ, mỗi thợ được gắn vào đúng nhóm. Khi bán, chọn tên khách là giá của nhóm tự áp vào hoá đơn. Nhân viên không cần nhớ ai được giá nào, không cần hỏi chủ. Đọc quản lý nhân viên bán hàng.
4. Cập nhật khi giá nhập đổi
Giá sỉ thường đã sát giá vốn. Khi giá nhập tăng, nếu chỉ sửa giá lẻ mà quên giá sỉ, bạn có thể bán sỉ lỗ. Sau mỗi lần nhập hàng có giá mới, xem lại giá trong mọi bảng giá. Xem giá nhập tăng, giữ lời thế nào.
5. Kiểm lời từng nhóm khách
Mỗi tháng xem khách sỉ mang lại bao nhiêu lời, không chỉ bao nhiêu doanh thu. Khách sỉ mua nhiều nhưng lời mỏng, lại hay ghi nợ: cần cân nhắc hạn mức nợ và thời gian trả. Đọc quản lý công nợ khách hàng.
Giá sỉ theo số lượng
Một số tiệm muốn "mua từ 10 thùng thì giá sỉ". Cách đơn giản là dùng đơn vị lớn (thùng, bao) có giá thấp hơn mua lẻ, kết hợp bảng giá cho khách sỉ quen. Xem bán hàng nhiều đơn vị tính.
Your Store có bảng giá theo nhóm khách: giá sỉ, giá thợ, giá VIP đặt theo từng món hoặc theo công thức, chọn khách là tự áp giá, gợi ý giá mới khi giá vốn đổi, công nợ có hạn mức và báo cáo lời theo khách. Dùng thử miễn phí ngay hôm nay.