Cách quản lý kho hàng hiệu quả cho cửa hàng nhỏ: 6 bước không cần kế toán
Kho hàng là nơi giữ phần lớn tiền vốn của cửa hàng. Quản lý kho tốt nghĩa là không thiếu hàng khi khách cần, không thừa hàng chôn vốn, không mất hàng mà không biết. Tin vui là bạn không cần kế toán, chỉ cần làm đều 6 bước dưới đây.
1. Mỗi món một mã
Mỗi món hàng cần một mã riêng, tốt nhất là mã vạch có sẵn trên bao bì. Hàng không có mã vạch thì tự đặt mã và in tem dán lên. Có mã thì bán và kiểm hàng mới nhanh và không nhầm.
2. Khai báo đúng đơn vị
Hàng nhập theo thùng, bán theo lon? Hãy khai báo 1 thùng = 24 lon. Khi nhập 2 thùng, kho tự cộng 48 lon; bán 1 lon, kho trừ 1 lon. Sai đơn vị là nguyên nhân phổ biến nhất khiến tồn kho lệch.
3. Nhập hàng nào ghi phiếu đó
Mỗi lần hàng về, lập phiếu nhập với số lượng và giá nhập. Đừng để "chiều rảnh ghi sau", vì chiều thường không bao giờ rảnh.
4. Kiểm kho theo nhóm, mỗi tuần một ít
Thay vì đóng cửa một ngày để đếm cả tiệm, hãy chia hàng thành nhóm và mỗi tuần kiểm một nhóm: tuần này nước uống, tuần sau gia vị… Số đếm thực tế được so với số trên phần mềm, lệch ở đâu biết ngay ở đó.
5. Ghi lại hàng hư, hàng dùng nội bộ
Hàng vỡ, hết hạn phải bỏ, hàng lấy dùng trong nhà đều phải ghi xuất huỷ hoặc xuất dùng. Nếu không, cuối tháng kho sẽ lệch mà không biết vì sao.
6. Xem báo cáo, đặt hàng theo số liệu
Mỗi tuần dành 5 phút xem:
- Hàng sắp hết: đặt thêm trước khi khách hỏi mà không có.
- Hàng bán chậm: nằm kho trên 60 ngày thì giảm giá, ngưng nhập.
- Giá trị tồn kho: tổng tiền đang nằm trên kệ, để biết vốn đang ở đâu.
Khi nào nên dùng phần mềm?
Khi tiệm có trên 100 mặt hàng, sổ tay gần như không theo kịp. Phần mềm sẽ trừ kho ngay khi bán, cộng kho khi nhập, và cho bạn số tồn mọi lúc trên điện thoại.
Đọc thêm: 7 cách giảm thất thoát hàng hoá và danh sách hàng tạp hoá cần nhập.
Your Store có đủ phiếu nhập, kiểm kho, xuất huỷ, xuất dùng nội bộ, lịch sử kho và báo cáo hàng bán chậm, tất cả trên điện thoại. Dùng thử miễn phí để biết chính xác trong kho đang có gì.